渓谷別庭 もちの木

今月のお料理

「長月のお献立」 詳しく見る

  • 食前酒

    淋子酒

  • 先付

    蟹錦秋和え(もって菊 坂本菊)

  • 前菜

    翡翠銀杏 むかご塩蒸し 公孫樹丸十 いくら醤油漬黄身卸し 魳風干し 紅葉長芋 スモークサーモン寿司

  • 御椀替り

    金目鯛松茸 紅葉麩(三つ葉 酢立)

  • 御造里

    季節の御造里盛り(あしらい一式)

  • 温物

    蕪釜盛り(海老 占地 軸菜 付柚子)

  • 替り鉢

    千葉県産健康豚の朴葉焼き(金山寺味噌)

  • 御食事

    茸の釜飯(いすみ産コシヒカリ)

  • 水菓子

    お楽しみデザート

  • お子様ランチ

    お子様ランチ(一例)