渓谷別庭 もちの木

もちの木の宿泊プラン

ベストレート保証

今月のお料理

「文月のお献立」 詳しく見る

  • 食前酒

    梅酒

  • 先付

    生湯葉和え(帆立貝 海老 海月 無花果 枸杞の実)

  • 前菜

    蕃茄豆腐 モッツレラ パセリ 鋳込み玉蜀黍 蒟蒻土佐煮 紫陽花餅 蛸小倉南瓜和え 食用ほおずき 沢蟹唐揚

  • お椀

    丸吸 (冬瓜万頭 鱶鰭 芽葱 露生姜)

  • お造り

    氷鉢盛り(芽物 山葵)

  • 焼物

    鮎塩焼き(谷中生姜 もろこし 蓼の葉)

  • 強肴

    和牛ロースト(千葉県白子産玉葱 エディブルフラワー パプリカ ベビーリーフ 山葵バター)

  • 酢の物

    水貝(鮑 水玉胡瓜 ラディッシュ 海素麺 加減酢) 

  • 食事

    新生姜枝豆釜炊御飯

  • 甘味

    プリン(メロンヨーグルトスープ 枇杷 葡萄 桜桃 ミルクアイス)