渓谷別庭 もちの木

もちの木だより

『勝浦タンタンメン』B-1グランプリ最高賞受賞!


当館よりお車で約30分、勝浦市がご当地グルメとしてお勧めしています
『勝浦タンタンメン』が10月3日・4日に青森県で開催された
「第10回B-1グランプリ」にて最高賞であるゴールデングランプリを
受賞致しました!

ちなみに『勝浦タンタンメン』とは、
「勝浦のタンタンメンは、当地の海女さん・漁師さんが寒い海仕事の後に、
 冷えた体を温めるメニューとして定着してきました。
 メニューの特徴は、通常のゴマ系と違い、醤油ベースのラー油が
 多く使われたラー油系タンタンメン。
 具材はミジン切りの玉ネギと挽肉が入ることが一般的で、
 お店によってニンニク、ニラ、ネギが入ったり、スープも味噌ベースの
 お店もあったりと各店が特色を生かしたメニューを提供しております。」
とのこと。(勝浦タンタンメン船団公式HPより写真とともに抜粋)

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おいしそ~。見た目だけで食欲をそそります。

辛さの中にも具材の旨味がきらりと光り、後をひくおいしさです。
上記のように一店だけではなく、色々なお店でお召し上がり頂け、
各お店の特色も様々ですよ。

当館「もちの木」を拠点に、「勝浦タンタンメン」巡りの旅などは
いかがでしょうか? 皆様のご来館お待ちしております。