渓谷別庭 もちの木

もちの木だより

ジャパンチーズアワード14金賞『高秀牧場のチーズ』ご紹介します!!


当館は千葉県の中南部「大多喜町」に位置していますが、
お隣に太平洋に面した「いすみ市」という市があります。
この「いすみ市」は隠れたチーズ産地でして、最近はメディアへの
露出も増え、都心からもチーズを求めてお越しになる方も増えたそうです。

そこで今回は皆様にそのお店の中のおひとつ「高秀牧場」をご紹介致します!
こちらの牧場はなんとジャパンチーズアワード14にて金賞を受賞したチーズを
生み出した牧場さんで、同じ市の他チーズ農家の方にご指導もされているとのこと。
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牧場の入り口には立派な看板があります。

本当でしたら受賞したチーズとモッツレラが欲しかったところですが、品切れのため、
今回はイチジクの果実ソースが入ったデザートチーズを宿へのお土産として購入しました。
やはり、最近はお客様も増えたとのことでご希望の品があるかどうか事前にお問合せ
した方がよろしいようです。
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写真用にわざわざ見本を出して頂けました。
見本なので食べることも購入も出来ません(泣)

当館からお車で約30分ほどの距離で、道程もさほど難しくありません。
大多喜町の観光ついでに是非立ち寄られてみてはいかがでしょうか?
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一般道からの入り口はこの看板が目印でーす。