【公式】渓谷別庭 もちの木【ベストレート保証】

今月のお料理

「水無月のお献立」 詳しく見る

  • 食前酒/先付

    自家製苺酒/桜峰岡寄せ(土筆金平 クコの実 セルフィーユ 蕨 木の芽味噌)

  • 前菜

    おしどり海老 合鴨ロース煮 蕗煎り雲丹まぶし 蛍烏賊オランダソース掛け たらの芽粉鰹煮 筍生利煮 百合根蜜煮

  • 御椀

    蛤真丈 桜春大根 筍 花弁 人参 草そてつ 口、木の実

  • 御造り

    季節の御造里盛り 芽物一式

  • 焼物

    岩魚の塩焼き あしらい

  • 台の物

    千葉県産しあわせ絆牛の春香鍋

  • 御食事

    筍の釜飯(いすみ産コシヒカリ)

  • 水菓子

    お楽しみデザート

  • お子様ランチ

    お子様ランチ(一例)