「長月のお献立」 詳しく見る

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  食前酒

  季のもの

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  付出し

  もろこし豆腐

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  前菜

  穴子寿司

  太刀魚柚庵焼

  ゆば有馬煮

  もずく酢

  れんこんずんだ揚げ

  北寄貝と菊菜の辛子和え

  蓮根わさび

   

   

   

   

   

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  椀物

  ボタン鱧

  青葱 五色あられ

  梅しそ仕立て

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  お造り

  三種盛

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  鍋物

  国産牛焼きしゃぶ

  和歌山県産熊野牛

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  焼物

  鮎塩焼き 湯葉西京漬け

  唐辛子味噌 ダイダイ酢

  はじかみ

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  お食事

  鯛と新牛蒡の釜飯

  刻み三つ葉

• 止椀

  赤出し  あおさのり

  糸瓜  白葱

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  香の物

  盛合わせ

   

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  甘味

  白桃葛切り

  メロン　ぶどう