筍の別注料理 2025.4.17 今が旬の筍の別注料理受け付けております。 大多喜の名産といえば筍。 粘土質の土壌で育つ大多喜産の筍は、「白たけのこ」とも言われるほど色が白く、苦み・えぐみが少ないのが特長です。 焼き筍と筍のお刺身をご用意しております。 是非ご賞味ください♪ ※仕入状況により無くなり次第終了となります。